食品中含糖量的测定方法一般选用( ).A.仪器分析法 B.重量分析法 C.容量分析法题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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食品中含糖量的测定方法一般选用(　 )。

A.仪器分析法 B.重量分析法　 C.容量分析法

C

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24、用来测定空气成分的方法很多，图1所示的是小明用红磷在空气中燃烧的测定方法．实验过程是：
第一步：将集气瓶容积划分为五等份，并做好标记．
第二步：点燃燃烧匙内的红磷，伸入集气瓶中并把塞子塞紧．
第三步：待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，发现水被吸入集气瓶中，进入集气瓶中水的体积约为集气瓶
总容积的1/5．请回答下列问题：
（1）上面的实验证明了氧气有

的性质，同时也证明了氮气有哪些性质？

不能燃烧不助燃

不易溶于水

（2）实验完毕，若进入集气瓶中水的体积不到总容积的1/5，你认为导致这一结果的原因可能是

红磷的量不足，或者是未等容器冷却就打开了止水夹．

．
（3）某同学对实验进行反思后，提出了改进方法（如图2所示），你认为改进后的优点是：

点燃红磷伸入时由于不需要打开瓶塞，容器的气密性较好测量会更准确

用来测定空气成分的方法有很多，课本上就是用红磷在空气中燃烧的测定方法．实验过程有：
①点燃燃烧匙内的红磷，伸入集气瓶中并把塞子塞紧；
②将集气瓶容积划分五份，并做好标记，
③待冷却至室温后，打开弹簧夹，观察现象．
试回答以下问题：
（1）将实验过程正确排序：

．
（2）整个实验过程中，看见的现象主要有：

产生大量的白烟；

产生大量的白烟；

待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，水顺着导管流入集气瓶，且水的体积占集气瓶总容积的

待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，水顺着导管流入集气瓶，且水的体积占集气瓶总容积的

．
（3）写出红磷燃烧的化学反应式

．
（4）此实验成功的关键有：
①红磷要足量
②导管内要注满水
③要冷却到室温后再打开弹簧夹，
还有最关键的一点是

要保证实验装置密封

要保证实验装置密封

（5）有人认为预先在集气瓶中装入一定量的水更好，这样做的目的是

防止燃烧生成的高温固体炸裂集气瓶

防止燃烧生成的高温固体炸裂集气瓶

（6）还有人认为可以用如图所示装置来测定．在一个具有刻度和可以左右滑动的玻璃容器里放一粒白磷（适量）（白磷燃烧所需最低温度为40℃），将玻璃容器固定好，放在盛有80℃热水的烧杯上．如图所示，试回答：
①实验一开始，可以看见活塞向

（填“左”还是“右”）移动，原因是

装置内的气体受热体积会膨胀

装置内的气体受热体积会膨胀

②实验结束并恢复到常温后，活塞应该停在刻度

处．
（7）两个实验均可得出的重要结论是

空气中氧气约占空气体积的

空气中氧气约占空气体积的

用来测定空气成分的方法很多，图1所示的是小明用红磷在空气中燃烧的测定方法．请回答下列问题：
（1）红磷燃烧一段时间后，自动熄灭了，你认为原因是

氧气已耗尽

氧气已耗尽

；
（2）冷却后，松开止水夹，你观察到的现象为

进入集气瓶中的水约占集气瓶容积的

进入集气瓶中的水约占集气瓶容积的

．
（3）实验完毕，若进入集气瓶中水的体积偏低，你认为导致这一结果的原因可能是

红磷量少，未等冷却就打开止水夹，装置漏气等

红磷量少，未等冷却就打开止水夹，装置漏气等

．
（4）某同学对实验进行反思后，提出了改进方法（如图2所示），按右图组装仪器，关闭止水夹，通电使红磷燃烧．你认为改进后的优点是：

误差少或无污染

误差少或无污染

．
（5）上面的实验同时证明了氮气有

不可燃或不支持燃烧

不可燃或不支持燃烧

的化学性质．

在老师的指导下，同学们进行了有趣的化学实验探究：
一、测定空气中氧气含量
图1所示的是小亮同学用红磷在空气中燃烧的测定方法．过程是：
第1步：将集气瓶容积划分为五等份，并做好标记．
第2步：点燃燃烧匙内的红磷，伸入集气瓶中并把塞子塞紧．
第3步：待红磷熄灭并冷却后，打开弹簧夹，发现水被吸入集气瓶中，进入集气瓶中水的体积约为集气瓶总容积的

．请回答下列问题：

①第2步红磷燃烧时的现象

，化学反应表达式

．
②实验完毕，若进入集气瓶中水的体积不到总容积的1/5，你认为导致这一结果的原因可能是

．
A、集气瓶底部的水占了一部分体积
B、红磷过少
C、红磷没有燃烧完就急着打开了止水夹
③小博同学对实验进行反思后，提出了改进方法（如图2所示），小博在正式开始实验前，夹紧弹簧夹，将注射器活塞从20mL刻度处推至15mL处，然后松开活塞，观察到活塞返回至20mL刻度处．该操作的主要目的是

，你认为改进后的优点是

．
二、小余阅读课外资料得知：双氧水分解除了用二氧化锰（MnO₂）还可用氧化铜（CuO）等物质作催化剂，于是他对氧化铜产生了探究兴趣．
【提出问题】氧化铜是否也能作氯酸钾分解的催化剂？它是否比二氧化锰催化效果更好？
【设计实验】小余以生成等体积的氧气为标准，设计了下列三组实验（其它可能影响实验的因素均忽略）

实验序号	氯酸钾质量	其他物质质量	待测数据
①	1.2g	/
②	1.2g	CuO 0.5g
③	1.2g	MnO₂ 0.5g

①上述实验应测量的“待测数据”是

．
②若实验②比实验①的“待测数据”更

（填“大”或“小”），说明氧化铜能加快氯酸钾的分解．
③将实验②反应剩余的固体取出后经洗涤、干燥，再次精确称量得到0.5g黑色粉末，这样做的目的是

，小余同学认为氧化铜肯定是氯酸钾分解的催化剂，但小淳同学对此提出了异议，小淳同学设计了如下实验：将第二次精确称量得到的0.5g黑色粉末和1.2g氯酸钾混合放入试管中，加热，伸入带火星木条，发现木条很快复燃．小淳同学这样做目的是

，
【预期结论】氧化铜也能作氯酸钾的催化剂．
【评价设计】你认为小余设计实验③和实验②对比的目的是

；写出实验②反应的表达式

．
三、有趣的改进实验
①小晴同学学了分子性质这节内容后，改进了书本上探究分子运动的实验．小晴同学找来废弃的医疗用品--微型Y 形管，设计如图1所示实验，

她进行该实验是为了探究

，实验过程中能看到的现象是

，小晴同学设计的实验优点

．
②利用如图装置进行“硫燃烧”的实验：用气卿（能不断鼓入空气的装置）不断地向弯型具支试管中鼓入空气，同时用酒精灯给硫粉加热至燃烧，移去酒精灯，可观察到微弱的淡蓝色火焰；然后停止鼓入空气，再用酒精灯给高锰酸钾加热，使硫在纯氧中继续燃烧，观察到

写出实验中硫磺燃烧的化学反应表达式：

．该实验装置的主要优点是在消除有害气体对环境污染的前提下有利于

．你推断烧杯中的氢氧化钠溶液的作用是