题目内容
下列变化过程中包含化学变化的是（ ）
| A、石蜡熔化 | B、铜丝弯曲 |
| C、牛奶变酸 | D、食盐水的蒸发 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据．
解答：解：A、石蜡熔化过程中，只是石蜡的状态发生改变，没有生成新物质，属于物理变化；
B、铜丝弯曲过程中，只是铜丝的形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化；
C、牛奶变酸过程中，生成了新物质，属于化学变化；
D、食盐水蒸发过程中，只是水由液体变成气体，食盐从水中析出，过程中没有生成新物质，属于物理变化．
故选：C．
B、铜丝弯曲过程中，只是铜丝的形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化；
C、牛奶变酸过程中，生成了新物质，属于化学变化；
D、食盐水蒸发过程中，只是水由液体变成气体，食盐从水中析出，过程中没有生成新物质，属于物理变化．
故选：C．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键，判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质，一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化，而化学变化中有新物质生成．
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