题目内容
13．化学就在我们身边，运用所学的化学知识回答：（1）现有：A硝酸钾 B小苏打 C熟石灰 D聚乙烯 E生石灰 F氯化钠 G碳酸钙
等多种物质，请按下列要求用序号填空：
①常用作食品干燥剂的是E；②常用作发酵粉主要成分的是B；
③可以制作食品包装袋的是D； ④常用作改良酸性土壤的碱是C；
⑤医学上用的生理盐水主要成分是F．
（2）某人患有坏血病，在平时的生活中应多吃含维生素C较多的食物．
分析 物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答即可．
解答 解：（1）①生石灰氧化钙能与水反应，常用作干燥剂，故填：E；
②小苏打是发酵粉的主要成分，故填：B；
③聚乙烯是制作食品包装袋的塑料，故填：D；
④熟石灰氢氧化钙先碱性，常用作改良酸性土壤，故填：C．
⑤医学上用的生理盐水主要成分是氯化钠，故填：F．
（2）某人患有坏血病，在平时的生活中应多吃含维生素C较多的食物，故填：维生素C．
点评 掌握常见的物质的性质是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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3．下列除去杂质的方法中，正确的是（ ）
| 项 | 括号内为杂质 | 方 法 |
| A | CO2（CO） | 通过足量的氢氧化钠溶液 |
| B | KCl （KClO3） | 加入少量MnO2加热 |
| C | NaCl（CaCO3粉末） | 加入足量的水过滤蒸发 |
| D | Fe（Cu） | 加入足量的稀H2SO4后过滤 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
1．厨房中的化学知识真不少．
（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：
玉米中，能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和糖类．营养均衡很重要，幼儿及青少年摄入钙不足，可能会引起a（填序号，下同）．
a．佝偻病及发育不良b．贫血c．夜盲症d．甲状腺肿大
（2）厨房中的铁锅长期在潮湿的环境中容易生锈．
（3）山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．你认为可涂抹下列物质中的a来止痒．
a．食醋b．石灰水c．肥皂水d．纯碱
（4）下列物品中，由有机合成材料制成的是ab．
a．合成橡胶手套b．塑料保鲜膜c．棉布围裙d．不锈钢炊具．
（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
a．佝偻病及发育不良b．贫血c．夜盲症d．甲状腺肿大
（2）厨房中的铁锅长期在潮湿的环境中容易生锈．
（3）山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．你认为可涂抹下列物质中的a来止痒．
a．食醋b．石灰水c．肥皂水d．纯碱
（4）下列物品中，由有机合成材料制成的是ab．
a．合成橡胶手套b．塑料保鲜膜c．棉布围裙d．不锈钢炊具．
8．下列属于纯净物的是（ ）
| A． | 糖水 | B． | 冰水混合物 | C． | 空气 | D． | 石油 |
A、B、C、D、E是初中化学中常见的五种物质．在通常情况下，A为黑色粉末状固体，B、C均为无色无味的气体，D为不溶于水的白色固体，在实验室常用含D的物质与稀盐酸反应制取C，单质E是组成空气的主要成分之一．它们之间的关系如图所示（图中反应条件及反应④和⑤中某些反应物、生成物已略去）．请回答下列问题：
甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示．