题目内容
【题目】小慧的爷爷生日当天，全家人聚在一起为他庆祝。
(1)大家准备了一盒生日蛋糕(由面粉、麦芽糖醇、奶油、鸡蛋、水果为原料制成)。其中富含油脂的原料是_____；
(2)调皮的弟弟把瓷碟子压在蛋糕蜡烛的火焰上，发现底部变___色，这是因为蜡烛发生了不完全燃烧；
(3)在生日歌中，爷爷高兴地吹灭蜡烛。吹灭蜡烛的灭火原理是_____；
(4)全家举起杯中红酒，祝酒、干杯。红酒中含有多种维生素和丰富的钙、镁、铁、钾、钠等营养，这里的“钙、镁、铁、钾、钠”指的是_____(填“单质”或“元素”)。
【答案】奶油 黑 降温至着火点以下 元素
【解析】
（1）面粉主要富含糖类、奶油富含油脂、鸡蛋富含蛋白质、水果中富含维生素；
（2）蜡烛不充分燃烧时生成一氧化碳和黑色的炭黑，用冷碟子靠近蜡烛火焰的内焰上方碟子底部变黑；
（3）用嘴吹灭蜡烛的灭火，是利用了使温度降到着火点以下的灭火原理；
（4）物质是由元素组成的，所以这里的“钙、镁、铁、钾、钠”指的是元素。
阅读快车系列答案【题目】某研究小组发现，保健药品维C泡腾片主要成分有:维生素C（C6H9O6）、碳酸氢钠（NaHCO3）、柠檬酸（C6H8O7）等，溶于水，有许多气泡产生。该小组同学进行如下探究：
探究一：溶于水产生的气体成分。
（猜想与假设）小华说：该气体可能是CO2、O2、CO、H2、N2。
小明说：不可能含有N2，因为___________。
小芳说：不可能含有CO和H2，因为从药品安全角度考虑，H2和CO易燃易爆，且CO有___________。
该小组同学认为：该气体可能含有CO2、O2中的一种或两种。
（进行实验）
实验编号 | 实验操作 | 实验现象 |
① | 将气体通入澄清的石灰水中 | 澄清石灰水变浑浊 |
② | 将带火星的木条伸入该气体中 | 带火星的木条没有复燃 |
（得出结论）（1）由实验①可知，该气体中肯定含有________，写出该反应的化学方程式_______。
（2）由实验②_________（填“能”或“不能”）确定该气体中不含O2，原因_________。
探究二：维C泡腾片溶液的酸碱性。
向维C泡腾片溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显_________性。
【题目】实验室中的药品一般要密封保存，否则可能会与空气接触而变质。某研究性学习小组的同学对实验室里久置于空气中已变质的过氧化钠（Na2O2)固体的成分进行探究。
（查阅资料）(1)Na2O2的化学性质很活泼，能与H2O、CO2反应，相关反应的化学方程式为：
2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑ 2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2（2）CaCl2溶液为中性
（猜想）Ⅰ：固体为Na2O2、NaOH、Na2CO3的混合物
II：固体为NaOH和Na2CO3的混合物
III：固体为NaOH IV：固体为Na2CO3
（实验探究）
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少量固体于试管中，加______振荡，直至完全溶解 | _______ | 猜想Ⅰ不成立 |
②取少量①的溶液于试管中，滴加CaCl2溶液至过量 | _______ | 证明有Na2CO3存在 |
③取少量②的溶液于试管中，滴加几滴____________。 | _______ | 证明有NaOH存在 |
综合以上实验现象，说明猜想_______是成立的。 | ||
（反思评价）（1）实验操作②中反应的化学方程式为________
（2）实验操作②中“滴加CaCl2溶液至过量”的目的是_______