题目内容
下列关于生活中常见盐的说法中，不正确的是（ ）
分析：物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析判断即可．
解答：解：A、碳酸钙不能用来洗去油污，故选项说法错误．
B、纯碱能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，能用来除去发酵面团中的酸；但不是酸与碱生成盐和水的反应，不属于中和反应，故选项说法错误．
C、食盐可用于调味，故选项说法正确．
D、小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一，故选项说法正确．
故选AB．
B、纯碱能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，能用来除去发酵面团中的酸；但不是酸与碱生成盐和水的反应，不属于中和反应，故选项说法错误．
C、食盐可用于调味，故选项说法正确．
D、小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一，故选项说法正确．
故选AB．
点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
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