题目内容
（2009?淮安）下列食物中富含维生素的是（ ）
【答案】分析：维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用；人体需要非常少量的维生素，水果、蔬菜中含有大量的维生素，据此即可选出正确的选项．
解答：解：鸡蛋、鱼虾主要含有蛋白质，米饭主要富含淀粉，黄瓜是蔬菜类富含维生素；
故选C．
点评：如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病．人体不能合成维生素，故维生素一般由食物中取得．
解答：解：鸡蛋、鱼虾主要含有蛋白质，米饭主要富含淀粉，黄瓜是蔬菜类富含维生素；
故选C．
点评：如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病．人体不能合成维生素，故维生素一般由食物中取得．
练习册系列答案
相关题目
（2010?淮安）2009年12月7日在丹麦哥本哈根召开联合国气候会议，本次会议大力倡导“低碳经济”．“低碳经济”是指在可持续发展理念指导下，尽可能地减少温室气体排出，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态．
（2009?淮安）在做盐酸与氢氧化钠溶液中和反应的实验时，化学兴趣小组的同学围绕盐酸所氢氧化钠是否恰好完全反应等问题进行了探究．
【实验一】用pH试纸测定反应过程中溶液的pH：用______（填一种仪器名称）醮取溶液沾在pH试纸上，再把pH试纸显示的颜色与______对照．当测得溶液的pH______7时（填：“＞”、“=”或“＜”），说明盐酸与氢氧化钠恰好完全反应．
【实验二】用无色酚酞试液作指示剂进行如下实验：
（1）指出（或改正）上述操作中存在的错误：______．
（2）你认为上述实验结论是否可靠，请说明理由：______．
【实验三】用温度计测反应中溶液温度变化：向一定体积10%的氢氧化钠溶液中加入10%的盐酸（室温下），反应中溶液温度的变化如下：
如图所示，温度计的位置正确的是______（用字母表示）．
（2）盐酸与氢氧化钠恰好完全反应时，所用盐酸体积最接近于______mL．
【实验一】用pH试纸测定反应过程中溶液的pH：用______（填一种仪器名称）醮取溶液沾在pH试纸上，再把pH试纸显示的颜色与______对照．当测得溶液的pH______7时（填：“＞”、“=”或“＜”），说明盐酸与氢氧化钠恰好完全反应．
【实验二】用无色酚酞试液作指示剂进行如下实验：
（1）指出（或改正）上述操作中存在的错误：______．
（2）你认为上述实验结论是否可靠，请说明理由：______．
【实验三】用温度计测反应中溶液温度变化：向一定体积10%的氢氧化钠溶液中加入10%的盐酸（室温下），反应中溶液温度的变化如下：
| 加入盐酸的体积（V）mL | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 |
| 溶液温度上升 （△t）℃ | 5.2 | 9.6 | 12.0 | 16.0 | 18.2 | 16.7 | 15.7 | 14.7 | 13.7 | 12.9 |
（2）盐酸与氢氧化钠恰好完全反应时，所用盐酸体积最接近于______mL．
