题目内容
某单位发生了一起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
（1）根据上表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质和一个化学性质．
物理性质：①
化学性质：
（2）氯化钠跟稀盐酸反应无现象，从中你能获得的信息是
（3）鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是
| 物质 | 亚硝酸钠 | 氯化钠 |
| 水溶性 | 易溶，在15℃时100g水中溶解亚硝酸钠81.5g | 易溶，在15℃时100g水中溶解氯化钠35.8g |
| 熔点 | 271℃ | 801℃ |
| 沸点 | 320℃会分解，放出有臭味的气体 | 1413℃ |
| 跟稀盐 酸反应 |
放出红棕色的气体二氧化氮 | 无现象 |
物理性质：①
易溶于水
易溶于水
；②熔点271℃
熔点271℃
．化学性质：
能与稀盐酸反应生成二氧化氮
能与稀盐酸反应生成二氧化氮
．（2）氯化钠跟稀盐酸反应无现象，从中你能获得的信息是
氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成
氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成
．（3）鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是
分别取少量亚硝酸钠和食盐，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐
分别取少量亚硝酸钠和食盐，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐
．分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．并结合复分解反应的条件进行分析
解答：解：（1）水溶性、熔点271℃都属于物质的物理性质．热稳定性差、能和盐酸反应属于物质的化学性质．
（2）氯化钠跟稀盐酸没有气体、沉淀或水生成，不符合复分解反应的条件，所以氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成．
（3）区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法是：向固体中加入稀盐酸，如果生成红棕色的气体就是亚硝酸钠．如果没有生成红棕色气体就是食盐或（分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐）．
故答案为：（1）①易溶于水 ②熔点271℃；能与稀盐酸反应生成二氧化氮（答案不唯一，合理即可）
（2）氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成（或氯化钠与稀盐酸反应，但观察不到有新物质生成）（答案合理即可）
（3）方法一：分别取少量亚硝酸钠和食盐，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐
方法二：分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐（任选其一，合理即可）
（2）氯化钠跟稀盐酸没有气体、沉淀或水生成，不符合复分解反应的条件，所以氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成．
（3）区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法是：向固体中加入稀盐酸，如果生成红棕色的气体就是亚硝酸钠．如果没有生成红棕色气体就是食盐或（分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐）．
故答案为：（1）①易溶于水 ②熔点271℃；能与稀盐酸反应生成二氧化氮（答案不唯一，合理即可）
（2）氯化钠与稀盐酸不反应，无新物质生成（或氯化钠与稀盐酸反应，但观察不到有新物质生成）（答案合理即可）
（3）方法一：分别取少量亚硝酸钠和食盐，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐
方法二：分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐（任选其一，合理即可）
点评：解答本题的关键是要充分理解物质的性质和复分解反应的条件，才能对问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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7、2004年5月，某市发生了一起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐，有咸味，加热会分解，放出有臭味的气体．请阅读右表信息，判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法错误的是（ ）
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13、2004年5月，某市发生了一起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐，有咸味，加热会分解，放出有臭味的气体．请结合下表信息，判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法错误的是（ ）
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某单位曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外貌酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
| 项 目 | 亚硝酸钠（NaNO2） | 氯化钠（NaCl） |
| 水溶性 | 易溶，在15℃时溶解度为81.5g | 易溶，在15℃时溶解度为35.8g |
| 熔 点 | 271℃ | 801℃ |
| 沸 点 | 320℃会分解，放出有臭味的气体 | 1413℃ |
| 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体NO2 | 无反应 |
（1）根据上表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质：
① ；
② 。
（2）检验亚硝酸钠的方法可以是： 。