题目内容
下列图像能正确反映对应变化关系的是( )
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A.20℃时,向一定量的硝酸钾不饱和溶液中加入硝酸钾固体 | B.将等质量的镁片和铁片投入到足量稀硫酸中 | C.用酒精灯加热一定量的高锰酸钾固体 | D.向盛有少量二氧化锰的烧杯中不断地加入过氧化氢溶液 |
A
【解析】
试题分析:A.原不饱和溶液可继续溶解硝酸钾,所以硝酸钾的质量会增加,当达到饱和时不再继续增加。其溶质质量分数先增大,饱和时不再变化。此项正确。B.根据活动性判断,镁的反应速度快;根据反应中金属与氢气的质量关系判断,等质量的镁片和铁片投入到足量稀硫酸中,镁生成的氢气质量多。图像不符合此特点。此项正确。C.反应过程中,锰元素的质量不发生变化。此项不正确。D.生成氧气的质量会随着加入过氧化氢溶液的质量的增加而增加。此项不正确。所以在选A项。
考点:图像题
(9分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。
从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
物质的组成与性能 | 用于食品添加剂 | |||
物质名称 | 物质组成 | 主要化学性质及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 |
碳酸氢钠 | NaHCO3 | 无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 | 膨松剂 | 可用 |
铁 (还原性铁粉) | Fe
| 比较活泼的金属,能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准可用 |
食盐 | NaCl | 易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 | 调味剂 | 可用 |
甲醛 | CH2O | | 防腐 | 国家严禁使用 |
亚硝酸钠 | NaNO2 | 易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 | 发色剂、防腐剂 | 严格依据国家标准 |
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是 。
(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 。
(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是 ,写出发生反应的化学方程式 。
(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠
(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。
(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是 。
为实现下列实验目的,所选的试剂或方法正确的是( )
选项 | 实验目的 | 所用试剂或方法 |
A | 区分NH4NO3溶液和K2SO4溶液 | 加Ba(NO3)2 溶液 |
B | 除去生石灰中含有的杂质石灰石 | 加水或稀盐酸 |
C | 除去CO2中的CO气体 | 在氧气中点燃 |
D | 除去氧化铜粉末中的铜粉 | 加入足量稀盐酸,过滤 |
A.AB.BC.CD.D