Question

（2012?阜新）推广使用铁锅有利于预防贫血．但是铁锅使用不当易生锈，其生锈的原因是铁与空气中的

水

和

氧气

共同作用的结果．为了防止铁锅生锈最容易做到的方法是：

保持铁锅表面的洁净干燥

．

Answer 1

分析：铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．

解答：解：铁锅使用不当易生锈，是因为铁与空气中的氧气和水共同作用的结果．
为了防止铁锅生锈，人们常采用保持铁锅表面的洁净干燥或在将铁锅擦干，涂上一层植物油等方法，这些方法都能够防止锈蚀的原理是隔绝氧气和水．
故答案为：水；氧气；保持铁锅表面的洁净干燥．

点评：本题难度不大，掌握铁锈蚀的条件、防止铁制品锈蚀的措施等并能灵活运用是正确解答本题的关键．