题目内容

下列各类食物中维生素含量最丰富的是(  )
A、
食用油
B、
     鸡蛋
C、
    馒头
D、
    草莓
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A.食用油中富含油脂;B.鸡蛋中富含蛋白质;C.馒头中富含糖类;D.草莓中富含维生素.
故选D.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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