题目内容

7．食品安全无小事，下列做法合理的是（　　）
A．食用高温蒸煮后的霉变食物B．食用用小苏打焙制的糕点
C．食用甲醛浸泡后的海产品D．饮用工业酒精勾对的白酒

分析 A、根据霉变的食物中含有毒的黄曲霉素分析判断；
B、根据碳酸氢钠（小苏打）分解会产生二氧化碳进行分析；
C、根据甲醛能够破坏人体中的蛋白质进行分析；
D、根据甲醇有毒进行分析．

解答 解：A、霉变的食物中含有毒的黄曲霉素，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，所以不能食用，故A错误；
B、小苏打是碳酸氢钠的俗称，用小苏打制作糕点时，能使制作的糕点疏松多孔，不会危害身体健康，故B正确；
C、甲醛有毒，对人体有害，食用甲醛溶液浸泡过的海产品会影响人体健康，故C错误；
D、工业酒精中有甲醇，甲醇一次饮用4-10g纯甲醉可产生严重中毒．饮用7-8g可导致失明，饮用30-100g就会死亡，故D错误．
故选：B．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．

练习册系列答案
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17．下列化学方程式书写正确的是（　　）
A．2P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$P2O5B．2CO+O2═2CO2
C．2KMnO4$\frac{\underline{\;△\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑D．H2SO4+NaOH═NaSO4+H2O
18．关于“3CO2”的含义叙述正确的是（　　）
①表示二氧化碳这种物质；②表示三个碳原子和六个氧原子；③3表示三个二氧化碳分子；④表示二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧分子构成；⑤表示二氧化碳的相对分子质量为132；⑥可由此求出二氧化碳中碳元素与氧元素的质量比为3：8．
A．①③④B．②⑤⑥C．③⑥D．②⑥
15．硫酸根离子（SO42-）中硫元素的化合价为（　　）
A．-2B．0C．+4D．+6
2．实验室有氯酸钾、高锰酸钾、二氧化锰、稀盐酸、石灰石五种药品及下列仪器：

（1）仪器④的名称为铁架台；
（2）制取二氧化碳气体的实验装置需要用到如图仪器中的①③⑤⑦（填序号）；
（3）若选择上述药品和仪器制取氧气，还需要增加的一种玻璃仪器是试管，相应的化学反应方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
12．如图是氟原子结构示意图及氟元素在元素用期表中的相关信息，下列说法正确的是A．
A．氟是非金属元素   B．人体缺氟易贫血    C．图中x的值为8   D．氟元素的元素符号为F．
19．某化学兴趣小组的同学在整理实验桌时发现有一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液，他们对其开展了以下探究：
【提出问题1】该氢氧化钠溶液是否变质？
【实验探究1】
实验操作实验现象实验结论
取少量该溶液于试管中，向其中滴加稀盐酸，并不断振荡．有气泡冒出氢氧化钠溶液一定变质
【反思】该氢氧化钠溶液变质的原因可能是（用化学方程式表示）2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
【提出问题2】该氢氧化钠溶液是部分变质还是完全变质？
【猜想与假设】猜想①氢氧化钠溶液是部分变质；猜想②该氢氧化钠溶液是完全变质．
【查阅资料】氯化钙溶液呈中性．
【实验探究2】
实验步骤实验现象实验结论
①取少量该溶液于试管中，向溶液中滴加过量的氯化钙溶液，并不断振荡．有白色沉淀生成．说明原溶液中一定有碳酸钠．
②取步骤①试管中的少量上层清液少许，滴加酚酞溶液．无色酚酞试液变红色．说明原溶液中一定有氢氧化钠．
【实验结论2】该氢氧化钠溶液（填“部分”或“完全”）部分变质．
【提出问题3】如何除去变质后的氢氧化钠中的杂质碳酸钠呢？
【实验探究3】
 实验操作实验现象 反应原理（用化学方程式表示） 
 向变质的氢氧化钠溶液中滴加适量的氢氧化钙溶液，过滤 有白色沉淀生成
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 
【理解与应用】氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存，试另举一种为防止变质需密封保存的药品是氢氧化钙（或生石灰等）．
16．如图所示，下列实验操作错误的是（　　）
A．
加热液体		B．
检查装置气密性		C．
氢气还原氧化铜		D．
过滤
17．按所学初中化学知识，用化学符号填空．
（1）最清洁的燃料是H2．
（2）“汽水”中含有的一种酸是H2CO3．
（3）能用于来改良酸性土壤的一种碱是Ca（OH）2．
（4）电解水实验中正极产生的气体是O2．

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