题目内容
【题目】某同学在实验时进行如下操作，其中正确的是
A. 为了节约药品将实验剩余的药品放回原瓶
B. 在无用量说明时，液体取用1～2毫升，固体只是盖满试管的底部
C. 用手指沾取实验室中所用的食盐，品尝其味道
D. 用过的药匙或镊子未檫干净又用来取其他药品
【答案】B
【解析】
化学药品的取用
安全原则：不能用手接触药品、不能把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味、不能品尝任何药品的味道。
节约原则：应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果未指明药品的用量，液体取1-2mL，固体只需盖试管底部即可。
剩余药品处理原则：剩余药品既不能放回原瓶，也不处理原则要随意丢弃，更不要拿出实验室，要指定的容器内。
A、将实验剩余的药品放回原瓶，会污染药品，不符合题意；
B、在无用量说明时，液体取用1～2毫升，固体只需盖满试管的底部，符合题意；
C、实验室中不得品尝任何药品的味道，不符合题意；
D、用过的药匙或镊子必须檫干净再用来取其它药品，否则污染药品，不符合题意。
故选B。
【题目】生活处处皆化学。请回答下面的问题：
日常生活中合理膳食、均衡营养都需要了解一定的化学知识。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：
蛋白质/g | 脂肪/g | 糖类/g | 矿物质/g | 维生素C/mg | |||
钙 | 磷 | 钾 | |||||
大米 | 6.7 | 0.9 | 78 | 7 | 136 | ﹣﹣﹣ | 0.05 |
番茄 | 0.6 | 0.3 | 2 | 8 | 37 | 0.4 | 11 |
牛奶 | 3.1 | 3.5 | 6 | 120 | 90 | 0.1 | 1 |
（1）上表中的钙、磷、铁指的是_____（填字母）。
A 原子 B 单质 C 元素
（2）人体若缺少元素_____（填元素符号），则可能易患佝偻病。
（3）大米中的主要成分淀粉属于_____（填字母）。
A 糖类 B 油脂 C 蛋白质
（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，C、H、O三种元素的质量比为_____，向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有_____（填“酸性”或“碱性”）。
（5
（6）端午节吃粽子是我们潍坊的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中含蛋白质最丰富的是_____。