题目内容

随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.

(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入(填“维生素”、“油脂”或“蛋白质”)不足而引起的.

(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气受污染的因素主要有三个:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如________(写出一种物质名称);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如________(写出一种物质名称)

(3)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是________(填“锌”、“氮”、“铜”、“汞”、“铁”或“碘”)

(4)人体摄入过多食物时,会引起过多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂,其化学式为,它的相对分子质量为________.由于在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的.

答案:略
解析:

(1)维生素;(2)粉尘(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等);一氧化碳(或油烟、二氧化硫等)(3)氮、汞;(4)144;家庭长期使用铝制器皿(如锅、盆等),铝元素随着食物进入人体(或服用含有铝元素的药物;或食用含有铝元素的食物;或饮用用明矾作净水剂的水等)

  此题属于结论开放性试题.(2)涉及空气的污染,要从可吸入颗粒物和有害气体(CO)去回答;(4)涉及食品污染问题,包装食品、盛放食品铝制容器(如铝箔、铝锅等),含铝盐的药物,明矾作膨松剂、净水剂等进入食物、水源等都可能引入


提示:

污染问题已越来越严重地威胁着人们的身体健康,也早已引起世界各国的普遍关注.在日常生活中我们也要从身边做起,预防某些污染带来的危害,确保身体健康.


练习册系列答案
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14、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于不爱吃蔬菜,水果,结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
(选填:A维生素B油脂C蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过,室内空气受污染的因素主要有:
甲醛(其他答案也可以)

(3)人体摄入过多食物时,会引起胃酸分泌过多,胃液的PH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有调节胃内的PH,双羟基铝酸钠就是一种常见消酸剂,但由于Al3+在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中一例,说明铝元素是如何进入人体的
吃油条

(4)在全球性减肥热潮中,脂肪在人们心目中的地位可以说每况愈下,甚至“谈脂色变”,别说摄入了,就连身上的脂肪都恨不得“除之而后快”,这种看法科学吗,请谈谈你的看法
不同意,脂肪是人体中重要的储能物质,缺乏糖类时,可以提供能量

(5)1Kg人体脂肪可储存约32200KJ能量,一般人每行走1Km,大约要消耗170KJ的能量.假设这些能量全部来自脂肪,某人一年(以365天计)中通过步行而消耗的脂肪质量大约是9.6Kg,则他每天步行约
5.0
Km.

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