Question

【题目】化学与生活密切相关。请用你具备的化学知识判断下面做法是否对，并说明理由。

（1）铵态氮肥和草木灰混用________；

（2）无色透明的塑料袋都可以盛装食品________

（3）放一盆水防止煤气中毒________；

（4）用豆浆缓解重金属中毒症状___________。

Answer 1

【答案】错误，草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾呈碱性，能与铵态氮肥反应生成氨气，使肥效降低。 错误，聚氯乙烯塑料也是无色透明的，但是受热时，会释放出有毒的氯化氢气体，所以无色透明的塑料袋不一定可以盛放食品 错误，一氧化碳难溶于水，放一盆水不能防止煤气中毒 正确，重金属会使组成人体的蛋白质变性，而豆浆的主要成分是蛋白质，喝豆浆后，重金属会先使豆浆中的蛋白质变性，从而保护组成人体的蛋白质

【解析】

（1）草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾呈碱性，能与铵态氮肥反应生成氨气，使肥效降低，故错误；

（2）聚氯乙烯塑料也是无色透明的，但是受热时，会释放出有毒的氯化氢气体，所以无色透明的塑料袋不一定可以盛放食品，故错误；

（3）一氧化碳难溶于水，放一盆水不能防止煤气中毒，故错误；

（4）重金属会使组成人体的蛋白质变性，而豆浆的主要成分是蛋白质，喝豆浆后，重金属会先使豆浆中的蛋白质变性，从而保护组成人体的蛋白质，故正确。