Question

【题目】日常生活中实用的白糖、冰糖和红糖的主要成分都是蔗糖(C12H22O11)，则：

(1)一个蔗糖分子中含有的C、H、O原子个数比___：

(2)蔗糖中C、H、O元素的质量比___：

(3)蔗糖的相对分子质量是___。

Answer 1

【答案】12：22：11 72：11：88 342

【解析】

(1)由蔗糖的化学式可知，一个蔗糖分子是由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成的，则故一个蔗糖分子中含有的C、H、O原子个数比为12：22：11。

(2)蔗糖中C、H、O元素的质量比为(12×12)：(1×22)：(16×11)＝72：11：88。

(3)蔗糖的相对分子质量为为：12×12+1×22+16×11＝342。

故答案为：(1)12：22：11；(2)72：11：88；(3)342。