Question

20．化学就在我们的身边．现有：①淀粉②氯化钠③硝酸钾④小苏打⑤活性炭；从中选择适当的物质按下列要求填空（填序号）
（1）用于消除公路积雪的是②；
（2）米和面粉中含有的糖类物质主要是①；
（3）用于净水过程中，起吸附作用的是⑤；
（4）焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的是④；
（5）农业生产中，可用作复合肥的是③．

Answer 1

分析 物质的性质决定物质的用途，根据常见物质的性质和用途进行分析解答即可．

解答 解：（1）用于消除公路积雪的是氯化钠，故填：②；
（2）米和面粉中含有的糖类物质主要是淀粉，故填：①；
（3）用于净水过程中，起吸附作用的是活性炭，故填：⑤；
（4）焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的是小苏打碳酸氢钠，故填：④；
（5）农业生产中，可用作复合肥的是硝酸钾，故填：③．

点评 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．