Question

14．山梨酸（C₆H₈O₂）是国际农、卫生组织推荐安全防腐剂，请回答：
（1）山梨酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为9：1：4；
（2）22.4g山梨酸中氧元素的质量为6.4g；
（3）苯甲酸（C₇H₄O₂）也是常用的食品防腐剂，等质量的山梨酸和苯甲酸所含碳元素的质量比为183：196．

Answer 1

分析 （1）根据化合物中各元素的质量比等于各元素的相对原子质量总和的比；
（2）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答；
（3）结合二者的化学式，利用分子结构来分析．

解答 解：（1）山梨酸中C、H、O三种元素的质量比=（12×6）：（1×8）：（16×2）=9：1：4；故填：9：1：4．
（2）22.4g山梨酸中含氧元素的质量是22.4g×$\frac{16×2}{112}$=6.4g；故填：6.4；
（4）由山梨酸的化学式C₆H₈O₂可知，山梨酸的相对分子质量为12×6+1×8+16×2=112；由苯甲酸的化学式（C₇H₄O₂）可知，苯甲酸的相对分子质量为12×7+1×4+16×2=120；
等质量的山梨酸和苯甲酸所含碳元素的质量比为：（m×$\frac{12×6}{112}×100%$）：（m×$\frac{12×7}{120}$×100%）
约简可得：183：196．故填：183：196．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力