Question

【题目】狮子糕是采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油（含油酸，化学式为C18H34O2）等制成。下列关于油酸的说法正确的是（　　）

A. 油酸分子由C、H、O三种元素组成

B. 油酸属于氧化物

C. 油酸中碳、氢元素的质量比为18：34

D. 油酸中氧元素的质量分数最小

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、分子是由原子构成的，油酸分子由C、H、O三种原子构成的，故选项说法错误。

B、油酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误。

C、油酸中碳、氢元素的质量比为（12×18）：（1×34）≠18：34，故选项说法错误。

D、油酸中碳、氢、氧元素的质量比为（12×18）：（1×34）：（16×2）＝108：17：16，则油酸中氧元素的质量分数最小，故选项说法正确。

故选：D。