题目内容
化学知识来源于生活实际，下列描述或解释错误的是（ ）A．做馒头的面团发酵过度会变酸，要除去酸味，可在面团中中加NaHCO3
B．真金不怕火炼”的原因是：金的熔点高且金不活泼，高温时也不与氧气反应
C．酸雨对环境造成很大破坏，判断是否是酸雨的条件是测试其pH值．PH＜7即为酸雨
D．草木灰可以用作肥料是因为其中的主要成分为K2CO3，可为庄稼提供K元素
【答案】分析：A、碳酸氢钠可与酸反应，能将面团发酵产生的酸反应掉；
B、金的化学性质不活泼，在加热条件下也不容易与其它物质发生化学反应；
C、“酸雨”是指pH＜5.6的雨水；
D、草木灰主要成分是K2CO3，可为庄稼提供K元素．
解答：解：A、碳酸氢钠能将面团发酵产生的酸反应掉，生成的二氧化碳能使馒头疏松多孔，正确；
B、因为金的熔点高且金不活泼，高温时也不与氧气反应，所以我们常说“真金不怕火炼”，正确；
C、由于大气中含有一定量的二氧化碳，降雨时二氧化碳会溶解在水中，形成酸性很弱的碳酸，因此正常的雨水呈微酸性，pH值约为5.6～5.7，因此pH＜5.6的雨水为酸雨，故错误；
D、草木灰可以用作肥料是因为其中的主要成分为K2CO3，可为庄稼提供所需的K元素，正确；
故选C．
点评：了解物质的性质、酸雨的相关知识，化肥的种类和判断，并能结合选项灵活分析解答．
B、金的化学性质不活泼，在加热条件下也不容易与其它物质发生化学反应；
C、“酸雨”是指pH＜5.6的雨水；
D、草木灰主要成分是K2CO3，可为庄稼提供K元素．
解答：解：A、碳酸氢钠能将面团发酵产生的酸反应掉，生成的二氧化碳能使馒头疏松多孔，正确；
B、因为金的熔点高且金不活泼，高温时也不与氧气反应，所以我们常说“真金不怕火炼”，正确；
C、由于大气中含有一定量的二氧化碳，降雨时二氧化碳会溶解在水中，形成酸性很弱的碳酸，因此正常的雨水呈微酸性，pH值约为5.6～5.7，因此pH＜5.6的雨水为酸雨，故错误；
D、草木灰可以用作肥料是因为其中的主要成分为K2CO3，可为庄稼提供所需的K元素，正确；
故选C．
点评：了解物质的性质、酸雨的相关知识，化肥的种类和判断，并能结合选项灵活分析解答．
练习册系列答案
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化学是当代科学技术和人类物质文明迅速发展的基础和动力．化学知识来源于生活，生活中处处有化学．
（1）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识．
①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是______（填写代号，下同）；属于有机合成材料的是______．
②均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下：
| 主食 | 馒头 |
| 副食 | 红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 | 牛奶 |
A．油饼 B．烧豆腐 C．凉拌黄瓜 D．炒鸡蛋
（2）化学电源在生产、生活、科研中应用十分广泛．例如，银锌纽扣电池的反应原理是：Zn+Ag2O+H2O
Zn（OH）2+2Ag，该电池在使用时______能转化为电能．（3）化肥的发明和使用，大大提高了全球的粮食产量，其中“合成氨技术”、“尿素生产技术”等功不可没，在加热、加压条件下，二氧化碳和氨气（NH3）反应生成尿素[CO（NH2）2]和水，该反应的化学方程式是______．