Question

请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：

　　[发现问题]小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；

　　　　　　　小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；

　　　　　　　小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般。

　　[提出问题]这三种物质“生锈”的原因是什么？

　　[收集证据](1)回忆已有知识：铁生锈的条件是　　　　　　 。

　　　　　　　(2)查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu₂(OH)₂CO₃(俗称铜绿)；苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质。

　　　　　　　(3)实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：

实验 装置
实验 现象	铜片不生锈	铜片不生锈	铜片不生锈	铜片生锈且水面附近锈蚀最严重

　　由实验可知：铜生锈是铜与水、　　　　 、　　　　 等物质共同作用的结果。

　　[得出结论]经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与　　　　 (填物质名称)有关。

　　[反思与应用]利用所得结论填空：

　　(1)写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法　　　　 ；

　　(2)请你提出一条延长食品保质期的建议　　　　 。

Answer 1

[收集证据](1)铁与氧气和水同时接触

　　(3)氧气(或O₂)、二氧化碳(或CO₂)

　　[得出结论]气

　　[反思与应用](1)保持金属制品表面的洁净和干燥(或表面镀上保护膜等)

　　(2)将食品进行真空包装等。