题目内容
（2010?乐山）下列物质的用途中，主要是利用其化学性质的是（ ）
【答案】分析：本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．
解答：解：A、利用了铜的物理性质易导电．属于物理性质的利用．
B、石墨用于做铅笔芯利用了石墨的物理性质--质软，容易留下痕迹．石墨在纸张上刻画时容易留下痕迹，过程中没有发生化学变化，石墨的这种性质不需要通过化学变化表现出来，属于石墨的物理性质．
C、用粮食酿酒原理是利用了将粮食中的有机物经过发酵，生成乙醇和二氧化碳．属于化学性质的利用．
D、利用了干冰的物理性质升华时吸热．干冰可以用作人工降雨剂不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质．
故选C．
点评：本题主要考查了物质的性质的利用．解答的关键是要正确熟知引起物质变化的原因，结合物质的物理性质和化学性质等方面的知识，借用排除法进行选择即可．
解答：解：A、利用了铜的物理性质易导电．属于物理性质的利用．
B、石墨用于做铅笔芯利用了石墨的物理性质--质软，容易留下痕迹．石墨在纸张上刻画时容易留下痕迹，过程中没有发生化学变化，石墨的这种性质不需要通过化学变化表现出来，属于石墨的物理性质．
C、用粮食酿酒原理是利用了将粮食中的有机物经过发酵，生成乙醇和二氧化碳．属于化学性质的利用．
D、利用了干冰的物理性质升华时吸热．干冰可以用作人工降雨剂不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质．
故选C．
点评：本题主要考查了物质的性质的利用．解答的关键是要正确熟知引起物质变化的原因，结合物质的物理性质和化学性质等方面的知识，借用排除法进行选择即可．
练习册系列答案
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（2010?乐山）乐山盛产苦笋，苦笋是竹笋中的一类，被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g苦笋含有的部分营养成分：
| 营养成分 | 蛋白质 | 维生素C | 纤维素 | 钙 | 镁 | 磷 | 锌 |
| 含 量 | 2.6g | 5mg | 1.8g | 9mg | 1mg | 64mg | 0.33mg |
，则X为 ．（2）蛋白质、维生素C和纤维素均属于 （填有机物、无机物），纤维素的化学式为（C6H10O5）n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式 ．
（3）人体缺乏维生素C会引发 病．维生素C的相对分子质量为176，维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12，则维生素C的化学式为 ．
