题目内容

18.蔗糖溶于水得到了糖水,这个变化是化学变化吗?请从宏观、微观两个角度分别解释原因.

分析 根据是否有新物质生成来判断变化的类别,物质的溶解是构成物质的微粒进入到水分子的间隙之中,没有分子的分解及新分子的形成.

解答 解:宏观方面:蔗糖在水中溶解,变成均一、稳定的混合物--糖水.
微观方面:蔗糖微粒和水分子互相进入到彼此的微粒间隙之中,没有分子的分解与重组,所以是物理变化.

点评 本题主要考查了在物理变化中微粒运动方面的知识.可以依据已有的知识进行.

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