题目内容

下列说法中,正确的是

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A.面粉发酵生成有机酸,在做面食之前要根据中和反应原理,用纯碱去中和有机酸

B.胃酸是稀盐酸,胃酸过多时服用的胃舒平中含有氢氧化铝,氢氧化铝与胃酸发生的反应是中和反应

C.浓硫酸、浓盐酸在敞口容器中存放一段时间后,质量都减少

D.20g质量分数为10%的氢氧化钠溶液与20g质量分数为10%的盐酸充分反应后加入石蕊试液仍呈紫色

答案:B
解析:

解析:酸与碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应.属于盐类不属于碱,因此与面团发酵生成的有机酸反应不属于中和反应,所以A错误.浓硫酸有吸水性,敞口放置质量增加;浓盐酸有挥发性,能挥发出氯化氢气体,敞口放置质量减小,所以C错误.NaOH与盐酸反应的化学方程式为:

根据质量比可以看出,等质量、等质量分数的NaOH与HCl反应后,盐酸有剩余,加入紫色石蕊试液应变成红色,所以D错误.胃液中含少量盐酸,胃酸过多可服用含的药物来中和,以减少胃中过多的盐酸,与HCl可发生中和反应,所以B正确.


提示:

点拨:此题考查了中和反应,浓硫酸、浓盐酸的特性,及酸碱溶液与指示剂反应等知识.


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