Question

味精是家里常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na)．若某品牌味精包装上标注：净重10 g，谷氨酸钠含量≥75%，……．问： (1) 谷氨酸钠的一个分子中含有________个原子． (2) 谷氨酸钠中碳元素的质量分数为________．(计算结果精确到小数点后一位) (3) 该味精每包最少含钠元素多少________克．(计算结果精确到小数点后一位)

Answer 1

答案：1．19;2．35.5%;3．1.0;