Question

16．在2017年哈尔滨3.15晚会上曝光了某些商家利用地沟油冒充食用油获取暴利，地沟油中含有大量的有害物质，长期食用会引起消化道癌变，其中有一种强烈致癌物黄曲霉毒素，其化学式为C₁₇H₁₄O₆．下列关于黄曲霉毒素分子的说法正确的是（　　）

• A． 是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物
• B． 黄曲霉毒素分子中含有37个原子核
• C． 其中氢、氧元素的质量比为7：3
• D． 黄曲霉毒素分子中质子数和电子数相等

Answer 1

分析 A．根据分子的结构来分析；
B．根据分子的构成情况来分析；
C．根据元素质量比的计算方法来分析；
D．根据分子呈电中性来分析．

解答 解：A．分子是由原子构成的，而不是由元素组成的，故错误；
B．黄曲霉素的化学式为：C₁₇H₁₄O₆，则一个分子中含有37个原子，即含有37个原子核，故错误；
C．黄曲霉素中氢、氧元素的质量比为（1×14）：（12×6）≠7：3，故错误；
D．原子中质子数=电子数，因为分子是由原子构成的，所以分子中质子数=电子数，故正确．
故选D．

点评 本题的热点是联系生活、生产和科研中一些组成较复杂的物质（如药品、燃料、食品、化肥等）进行化学式的计算；掌握根据化学式的基本计算．即由化学式计算物质的相对分子质量、化合物中各元素的质量分数比或某元素的质量分数．