题目内容

【题目】实验室常用下列装置制取、收集气体,请根据所学知识回答下列问题:

(1)以上装置图中共有两处明显的错误,请找出错误的地方,把改正的结果填在下列横线上:________、___________________。

(2)实验室常用C和D装置制取氢气,反应的化学方程式为_________________________。检验收集到的一小试管氢气是否纯净的方法是____________________________________。

(3)装置B、C都可以用来制取氢气,比较这两个装置的不同,指出B装置的一个突出优点______________。

(4)某同学用浓HCl与大理石在C装置中反应,将产生的气体通入装有石蕊溶液的烧杯中,观察到烧杯中紫色石蕊试液变红,对这一现象的解释不合理的是___________。(填序号)

a 产生的CO2直接使石蕊试液变红

b 挥发的氯化氢溶于水,使石蕊试液变红

c 产生的CO2与H2O反应生成H2CO3,使石蕊试液变红

(5)已知一氧化氮气体难溶于水,密度比空气的略大,容易与空气中的氧气发生反应生成二氧化氮,则收集一氧化氮气体时应用图A至G中的装置____________。(填字母)

【答案】A中试管的试管口要略向下 E中的导管要伸入瓶底 Zn + H2SO4 ==== ZnSO4 + H2↑ 用拇指堵住管口移近火焰松开拇指若听到尖锐爆鸣声说明不纯净,若听到轻微的声音说明已经收集纯净。 可以控制反应的发生和停止 a F

【解析】

(1)改正的结果是:A中的试管应该略向下倾斜;E中的导管要伸入瓶底;故填:A中的试管应该略向下倾斜;E中的导管要伸入瓶底;

(2)实验室用锌和稀硫酸反应制取氢气,反应的方程式为:Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑;检验收集到的一小试管氢气是否纯净的方法是:用拇指堵住管口移近火焰松开拇指若听到尖锐爆鸣声说明不纯净,若听到轻微的声音说明已经收集纯净;故填:Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑;用拇指堵住瓶口移近火焰松开拇指若听到尖锐爆鸣声说明不纯净,若听到轻微的声音说明已经收集纯净;

(3)B装置的一个突出优点是:可以控制反应的发生和停止;故填:可以控制反应的发生和停止;

(4)观察到烧杯中紫色石蕊试液变红,对这一现象的解释不合理是:产生的CO2直接使石蕊变红;故填:a;

(5)已知一氧化氮气体难溶于水,密度比空气的略大,容易与空气中的氧气发生反应生成二氧化氮,因此只能用排水法收集;故填:F。

练习册系列答案
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【题目】巧克力是极具营养价值的食品,某巧克力部分营养成分见图1.可可豆是制作巧克力的主原料,含水、单宁、可可脂等物质。制作巧克力时,可可豆发酵过程中减少了单宁的含量,从而降低了可可的苦味,同时生成二氧化碳、醋酸等物质。再通过精炼,让巧克力拥有滑顺的口感,通过去酸使巧克力透出清香,回火铸型后得到成型的巧克力。

可可脂是一种主要由三种脂肪酸构成的脂肪,熔点在34~36℃,恰好低于口腔温度,但高于体表(手掌)温度。几种固体脂的融化曲线如图2所示。

巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,是防止心脏病的天然卫士。巧克力中的糖分还能起到缓解压力,消除抑郁情绪的作用。巧克力由于可可脂的特性,在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白霜,影响观感,并不影响巧克力的质量,可放心食用。

依据文章内容回答下列问题。

(1)巧克力中含有的营养素有_____(答1种即可)。

(2)可可豆发酵的过程属于_____(填“物理”或“化学”)变化。

(3)根据图2可知,10℃时固体脂指数最小的是_____。

(4)解释巧克力“只融在口,不融在手”这句广告词中蕴含的科学原理___________。

(5)下列说法正确的是____(填序号)。

A心脏病患者可适当食用巧克力

B巧克力中因含有单宁等物质使其略带苦味

C巧克力在口中能瞬间融化是因为其固体脂指数随温度变化大

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