题目内容
当前食品安全备受人们关注，下列做法会危及人体健康的是
A．长期饮用白开水
B．蒸馒头加适量小苏打
C．提炼地沟油作为餐饮用油
D．用干冰保藏易变质的食品
练习册系列答案
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(11分)通过学习碱的性质，我校化学兴趣小组的同学对实验室“氢氧化钙是否变质以及变质的程度”展开了探究活动。请你一同参与：
（1）提出问题：氢氧化钙是否变质?
（2）猜想与假设：同学们经过讨论认为样品存征三种可能情况：没有变质；部分变质：完全变质。
（3）实验探究：
实验步骤及操作 | 实验现象 | 实验结论 |
取样于试管中，加入足量蒸馏水振荡，静置。①取上层清液，滴入无色酚酞试液；②倒去上层清液，再向试管中注入稀盐酸 | ①无色酚酞试液变红 ②_____________ | 部分变质 |
①无色酚酞试液不变红 ②_____________ | ____________(2分) | |
①_____________ ②没有气泡产生 | ____________(2分) |
（4）小结与思考：
①小蔓同学根据上述实验方案进行实验．确定该样品已部分变质，请写出实验中反应的化学方程式： 。(3分)
②氢氧化钙俗称熟石灰。农业上常用来_________________________。
