Question

【题目】关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是

A. 霉变的食物不能食用，但可用作饲料

B. 六大基本营养素不是都能提供能量

C. 虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素

D. 水果、蔬菜中含有丰富的维生素

Answer 1

【答案】A

【解析】A、霉变的食物用作饲料，可对畜禽、鱼类等的健康造成危害，错误；B、提供能量的主要是糖类、脂肪、和蛋白质，故六大基本营养素不是都能提供能量，正确；C、虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素，正确；D、水果、蔬菜中含有丰富的维生素，正确。故选A。