Question

下面有关“化学与健康”的说法中正确的是

1. A.
   
2. B.
   
3. C.
   
4. D.
   

Answer 1

B
分析：A、人体中的维生素大部分需要从外界摄取，只有极少数可以在体内合成；
B、人体胃液中的pH大约在0.9到1.5之间；
C、人体必需的元素分为常量元素和微量元素；
D、霉变食物中含有霉菌毒素．
解答：A、人体中的维生素不是全部从外界摄取．不正确．
B、胃液中的pH大约在0.9到1.5之间．正确．
C、钙、磷、钾属于常量元素，铁属于微量元素．不正确．
D、霉变的花生油炸后也不能食用，因为其中含有霉菌毒素．不正确．
故选：B．
点评：微量元素，通常指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素．微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三．