Question

4．化学与人类生产、生活密切相关，下列应用不涉及化学变化的是（　　）

• A． 小苏打用作糕点膨松剂
• B． 生石灰用作袋装食品干燥剂
• C． 肥皂水用来区别硬水、软水
• D． 活性炭用来去除冰箱内异味

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、小苏打用作糕点膨松剂是利用碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，利用了化学变化，故A错；
B、生石灰用作袋装食品干燥剂，是利用生石灰与水反应生成氢氧化钙，利用了化学变化，故B错；
C、肥皂水用来区别硬水、软水是利用加入肥皂水后，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，其中 包含着化学变化，故C错；
D、活性炭用来去除冰箱内异味，是利用活性炭的吸附性，没有新物质生成，不涉及化学变化，故D正确．
故选D．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．