题目内容
6.用铁锅煮菜是最理想的炊具,主要原因是( )| A. | 价格便宜 | |
| B. | 烹饪的食物中留有人体需要的铁元素 | |
| C. | 导热性比较好 | |
| D. | 容易加工 |
分析 从铁元素的生理功能角度分析,铁是人体所必需的微量元素,是血红蛋白的主要成分,据此进行分析判断即可.
解答 解:A、铁锅价格便宜,不是向全世界大力推广的主要原因,故选项错误.
B、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素,可以预防缺铁性贫血,是向全世界大力推广的主要原因,故选项正确.
C、铁具有良好的导热性,从有益于人类健康方面来考虑,导热性比较好不是向全世界大力推广的主要原因,故选项错误.
D、容易加工不是向全世界大力推广的主要原因,故选项错误.
故选:B.
点评 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,了解金属的性质与用途是正确解答本题的关键.
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