题目内容

3.如图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分说明.
(1)该袋装鲜牛奶属于混合物(填“纯净物”或“混合物”);
(2)该牛奶中钙元素的质量分数最低为0.11%.

分析 (1)由某乳业公司纯牛奶包装标签的部分说明,该牛奶中含有蛋白质、脂肪、水等,进行分析判断.
(2)根据标签:每100mL中含钙≥0.11g,进行分析解答.

解答 解:(1)由某乳业公司纯牛奶包装标签的部分说明,该牛奶中含有蛋白质、脂肪、水等,属于混合物.
(2)由标签:每100mL中含钙≥0.11g,假设其密度为1g/mL,则该牛奶中钙元素的质量分数最低为$\frac{0.11g}{1g/mL×100mL}$×100%=0.11%.
故答案为:(1)混合物;(2)0.11%.

点评 本题难度不大,灵活运用标签的新信息、混合物与纯净物的判别方法等是正确解答本题的关键.

练习册系列答案
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2.化学复习课上,老师将CO2分别通入澄清的石灰水和NaOH溶液中,我们观察到前者变浑浊,后者无明显现象.CO2和NaOH是否确实发生了化学反应?
①第一兴趣小组设计了甲、乙两个实验装置来验证,如图所示,实验现象为:
甲--软塑料瓶变瘪,乙--“瓶吞鸡蛋”
小王同学认为上述实验是可行的,其共同原理都是在密闭的体系里消耗CO2,使气体压强减小,从而观察到明显现象.
小红同学提出了质疑,他认为实验还不足以证明CO2与NaOH确实发生了反应,其理由是NaOH溶液中有水,CO2又能溶于水,究竟是CO2溶于水使气压减小的结果,还是CO2与NaOH反应使气压减小的结果,还不得而知.对小红提出的观点,你评价是正确(填“正确”或“不妥”).
小陆思考后,又补充了一个实验来回答,这个实验是:取一个与甲装置同样大小和质地的软塑料瓶,充满CO2后,注入与NaOH溶液体积相同的水,振荡,认为比较瓶子变瘪的程度即可判断.对小陆的做法,你评价是正确(填“正确”或“不妥”).
②第二兴趣小组另外设计了如下两种不同原理的实验方案,请完成如表:
实验步骤实验现象实验结论
方法1有产生CO2与NaOH确实发生了化学反应
方法2将CO2通入NaOH溶液后,再向溶液中滴加溶液.出现
写出方法1、2涉及的有关实验的步骤及现象,其中方法2所涉及的化学方程式为CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O,Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl.
③由此实验探究,你得到的启示是:对于无明显现象的化学反应,可通过改变实验装置,创新的情境来观察明显的反应现象判断反应的发生.

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