Question

有稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性．如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的

1. A.
   纯碱
2. B.
   白酒
3. C.
   白糖
4. D.
   食醋

Answer 1

A
解析：

分析：提取题目中的有用信息，结合选项中的各种物质逐一对照，最后解答．
解答：由题目信息可得碱性溶液可降低毒性，说明毒性物质显酸性，所以在水中加入碱性物质效果较好，B中白酒、C中白糖均为中性，D中食醋为酸性，均错；
A中纯碱溶于水显碱性，所以正确，故选A．
点评：该题以日常生活实例，考查了化学反应的应用，解答此类问题，要首先从题干中获得有用信息，进而根据所得信息，对照选项找出符合要求的答案．