Question

（1）生活中的一些物质中含有酸和碱，如食醋中含有

醋酸

，柠檬中含有

柠檬酸

，除锈剂中含有

稀盐酸（稀硫酸）

，石灰水中含有

氢氧化钙

，炉具清洁剂中含有

氢氧化钠

．
（2）固体氢氧化钠暴露在空气中，容易

吸收水分

而是表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做

潮解

；同时吸收空气中的

二氧化碳

而变质，生成

碳酸钠

，因此，氢氧化钠固体必须

密封

保存．

Answer 1

分析：（1）根据对常见物质中含有的酸和碱的认识考虑；（2）根据氢氧化钠密封保存的原因考虑．

解答：解：（1）食醋中含有醋酸学名是乙酸；柠檬中含有柠檬酸；由于铁锈不溶于水可以溶于酸，所以除锈剂中常含有稀盐酸（或稀硫酸）；石灰水中含有氢氧化钙这种碱；炉具清洁剂中含有氢氧化钠；
（2）固体氢氧化钠易吸收空气中水分，使其表面溶解，这一现象属于潮解，氢氧化钠还易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水而变质；所以说氢氧化钠必须密封保存．
故答案为：（1）醋酸；柠檬酸；稀盐酸（稀硫酸）；氢氧化钙；氢氧化钠；（2）吸收水分；潮解；二氧化碳；碳酸钠；密封．

点评：解答本题关键是要知道日常生活中常见物质中的成分，知道氢氧化钠既易潮解又易与二氧化碳反应变质．