Question

制作松花皮蛋所用配料主要有纯碱、食盐、生石灰和草木灰（主要成分是K₂CO₃）、水等物质，制作时须将它们混合并充分搅拌，这个过程中能发生的复分解反应共有

1. A.
   1个
2. B.
   2个
3. C.
   3个
4. D.
   4个

Answer 1

B
分析：根据给出的物质间的反应进行分析，生石灰能与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙能与碳酸钠和碳酸钾反应．
解答：生石灰能与水反应生成氢氧化钙，此反应为化合反应，生成的氢氧化钙能与碳酸钠发生复分解反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，生成的氢氧化钙能与碳酸钾发生复分解反应生成碳酸钙沉淀氢氧化钾，故复分解反应有2个，观察选项，故选B．
点评：本题考查了常见物质间反应类型的判断，完成此题，可以依据物质的性质进行．