Question

12．实验表明，用碱性溶液清洗新鲜的水果，能有效除去水果上残留的农药，从而降低对人体的伤害．对刚买回来的水果，你认为应该浸泡在哪种溶液中B
A、食醋         
B、碳酸钠溶液       
C、氢氧化钠溶液 
D碳酸氢钠溶液．

Answer 1

分析 由题意可知“用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害”，而此碱性物质的碱性不能太强．

解答 解：A、食醋，为酸，非碱性物质，故A不符合题意；
B、碳酸钠溶液，为盐溶液，但显碱性，故B符合题意．
C、烧碱，为强碱，其碱性太强，会损害蔬菜的营养，故C不符合题意；
D、碳酸氢钠溶液也显碱性，且对人体无害．
故答案为：B；碳酸氢钠溶液．

点评 了解常用物质碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠的性质及其用途；了解常见碱的特性和用途．