Question

2．蔗糖俗称砂糖，其化学式为：C₁₂H₂₂O₁₁，关于它的叙述中正确的是（　　）

• A． 蔗糖中含有氢气
• B． 蔗糖的相对分子质量为：340
• C． 蔗糖分子中碳、氢、氮的质量比为12：22：11
• D． 蔗糖由碳、氢、氧3种元素组成

Answer 1

分析 A．根据物质的组成来分析；B．根据相对分子质量的计算方法来分析；C．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；D．根据化学式的意义来分析．

解答 解：A．蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物，其中不含氢气，故错误；
B．蔗糖的相对分子质量为：12×12+1×22+16×11=342，故错误；
C．蔗糖中碳、氢、氧元素的质量比=（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88≠12：22：11，故错误；
D．由蔗糖的化学式可知：蔗糖由碳、氢、氧三种元素组成；故正确．
故选D．

点评 本题较简单，学生只要抓住信息中物质的化学式，结合其化学式的意义及相对原子质量来解答即可．