题目内容
科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量的有害物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5NO）．（1）丙烯酰胺的相对分子质量是
71
71
．（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是
9：4
9：4
．（3）卫生部建议，每天丙烯酰胺的摄入量不多于1 μg/kg×体重（kg）．50g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150 μg．若你的体重为50kg，你每天最多吃这种薯片
16.67
16.67
g．分析：（1）根据丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，利用相对原子质量来计算相对分子质量；
（2）根据丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，利用相对原子质量来计算元素的质量比；
（3）根据丙烯酰胺的摄入量及50g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150μg、体重为50kg来计算每天最多吃这种薯片的质量．
（2）根据丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，利用相对原子质量来计算元素的质量比；
（3）根据丙烯酰胺的摄入量及50g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150μg、体重为50kg来计算每天最多吃这种薯片的质量．
解答：解：（1）由丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，
则该物质的相对分子质量为12×3+1×5+14+16=71，
故答案为：71；
（2）由丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，
则该物质中碳元素和氧元素的质量比为（12×3）：16=9：4，
故答案为：9：4；
（3）因每天丙烯酰胺的摄入量不多于1μg/kg×体重（kg），
由50g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150μg、体重为50kg，
则每天丙烯酰胺的摄入量最多为1μg/kg×50kg=50μg，
则每天最多吃这种薯片的质量为50g×
=16.67g，
故答案为：16.67．
则该物质的相对分子质量为12×3+1×5+14+16=71，
故答案为：71；
（2）由丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，
则该物质中碳元素和氧元素的质量比为（12×3）：16=9：4，
故答案为：9：4；
（3）因每天丙烯酰胺的摄入量不多于1μg/kg×体重（kg），
由50g珍珍牌薯片中含丙烯酰胺150μg、体重为50kg，
则每天丙烯酰胺的摄入量最多为1μg/kg×50kg=50μg，
则每天最多吃这种薯片的质量为50g×
| 50μg |
| 150μg |
故答案为：16.67．
点评：本题考查学生利用物质的化学式的简单计算，明确常见原子的相对原子质量是解答的关键，并注意习题中信息的抽取和应用来解答．
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