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18.哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱,下列秋林食品中国含蛋白质相对较多的是(  )
A.B.C.D.

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、面包中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、酒糖中富含糖类、酒精,故选项错误.
C、红肠中富含蛋白质,故选项正确.
D、饮料中富含水、碳酸等,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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