题目内容
为了消除碘缺乏病,我国政府规定居民的食用盐必须是加碘盐.如图是一种市售碘盐包装袋上的部分说明.试回答:| XX牌精制碘盐 配料:氯化钠、碘酸钾(KIO3) 含碘:30mg/kg 食用方法:勿长时间炖炒 贮藏方法:避光、避热、密封、防潮 |
(2)“含碘量”中的碘是指(填序号) :
A.碘酸钾 B.碘元素 C.碘分子 D.碘离子
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 .
(4)根据你的生活经验写出碘酸钾的一点物理性质 .
【答案】分析:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,进行解答.
(2)“含碘量”中的“碘”不是以单质、氧化物、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述.
(3)根据加碘盐图中标签信息(食用方法和贮藏指南)进行分析解答.
(4)根据食盐的物理性质进行分析推测碘酸钾的物理性质即可.
解答:解:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,钾元素显+1,氧元素显-2,设碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为x,则 (+1)+x+(-2)×3=0,x=+5.
(2)“含碘量”中的碘不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“碘”是强调存在的元素,与具体形态无关;故选B.
(3)根据加碘盐图中标签信息,勿长时间炖炒、避热等,可得碘酸钾的一种化学性质是:受热易分解或受热不稳定.
(4)从食盐我外观可以推知碘酸钾也是白色固体,食盐能在水中溶解可以知道碘酸钾也能溶于水.
故答案为:(1)+5;(2)B;(3)受热易分解或受热不稳定;(4)白色固体或可溶于水.
点评:本题难度不大,考查同学们灵活运用所学知识(化合价、元素、物理性质与化学性质等)进行解题的能力.
(2)“含碘量”中的“碘”不是以单质、氧化物、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述.
(3)根据加碘盐图中标签信息(食用方法和贮藏指南)进行分析解答.
(4)根据食盐的物理性质进行分析推测碘酸钾的物理性质即可.
解答:解:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,钾元素显+1,氧元素显-2,设碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为x,则 (+1)+x+(-2)×3=0,x=+5.
(2)“含碘量”中的碘不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“碘”是强调存在的元素,与具体形态无关;故选B.
(3)根据加碘盐图中标签信息,勿长时间炖炒、避热等,可得碘酸钾的一种化学性质是:受热易分解或受热不稳定.
(4)从食盐我外观可以推知碘酸钾也是白色固体,食盐能在水中溶解可以知道碘酸钾也能溶于水.
故答案为:(1)+5;(2)B;(3)受热易分解或受热不稳定;(4)白色固体或可溶于水.
点评:本题难度不大,考查同学们灵活运用所学知识(化合价、元素、物理性质与化学性质等)进行解题的能力.
练习册系列答案
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碘元素(符号为I)具有预防和治疗甲状腺肿的作用,人体缺碘时易患粗脖子病.为了消除碘缺乏病,我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐,简称碘盐.所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾.所以食盐中常含有一种补充碘元素的盐.右图为湖北省盐业公司专营的“云鹤牌”精制碘盐包装袋上的部分说明文字,请回答下列问题:
(1)已知碘酸钾中的化学式为KIO3,试计算:
①碘酸钾中碘(I)的化合价.
②碘酸钾相对分子质量.
③碘酸钾中碘元素的质量分数.
④多少克碘酸钾中含有20 mg碘?
(2)由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是:
(3)若1000 g碘盐中约含20 mg碘.
①这里标明的碘的含量是指:( )
A、碘单质B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天约需0.15 mg碘,假设这些碘主要是从碘盐中摄取的,则成人每天需要食用碘盐多少克?
| 配料表 | 食用盐、碘酸钾 |
| 含碘量 | (20mg~40mg)/kg |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 待食物烹调好后再放入碘盐,勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
①碘酸钾中碘(I)的化合价.
②碘酸钾相对分子质量.
③碘酸钾中碘元素的质量分数.
④多少克碘酸钾中含有20 mg碘?
(2)由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是:
(3)若1000 g碘盐中约含20 mg碘.
①这里标明的碘的含量是指:(
A、碘单质B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天约需0.15 mg碘,假设这些碘主要是从碘盐中摄取的,则成人每天需要食用碘盐多少克?