题目内容

汉代海昏侯墓出土的文物中，保存完好的玉器非常罕见。玉石主要成分NaAlSi2O6，下列对NaAlSi2O6的描述正确的是

A. 含有3个氧分子

B. 相对分子质量为94

C. Na与Al的质量比为23：27

D. Na元素的质量分数为13.4%

练习册系列答案
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如图为三种物质的溶解度曲线。下列说法错误的是（ ）

A．约在64℃时KCl和Na2SO4的溶解度相等

B．在室温至100℃区间，随温度升高，Na2SO4的溶解度先增大后减小，醋酸钙则相反

C．分离含少量KCl的溶液，采用先蒸发浓缩，后降温结晶的方法

D．在40℃时，40gKCl固体溶于60g水得到40%KCl溶液

符号2N、N2、2CO、SO2 中，数字“2”能用来表示分子个数的是

A. 2N B. N2 C. 2CO D. SO2

阅读下面科普短文。

一段时间以来，网传隔夜菜、肉类腌制品不能吃，是因为含亚硝酸盐。对于亚硝酸盐大家有众多疑问。

疑问一：亚硝酸盐是什么东西？

亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠（NaNO2），它是白色或淡黄色粉末，有咸味，易溶于水。它是一种常见的食品添加剂，广泛用于各种火腿、酱卤肉等熟肉类食品加工，作为防腐剂和护色剂。国家对食品中含有的亚硝酸盐的最大含量限定为：蔬菜4 mg/kg，肉类3 mg/kg。

疑问二：亚硝酸盐的“毒”从何来？

亚硝酸盐本身并无致癌效应，它被吸入血液1~5分钟后，就已经分解。亚硝酸盐在胃中酸性环境下，易与氨基酸的分解产物发生反应，产生致癌物。当摄入维生素C时可以阻止致癌物产生。

疑问三：隔夜菜中的亚硝酸盐含量会超标吗？

实验人员准备了清炒菠菜、清炒芹菜和小白菜炒肉，三种菜各自被分成6份，常温和冷藏条件下各保存一半。实验人员分别取1小时后、6小时后、20小时后的剩菜，经过捣碎、提取、离心、过滤，取出汤汁。通过比色法逐一测得样品中亚硝酸盐含量，如下图所示。

实验结果表明，三种菜在放置20小时后，无论常温还是冷藏，亚硝酸盐含量虽均有增加，但都远未超过国家标准。

疑问四：摄入多少亚硝酸盐会对人体产生危害?

人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每千克体重0.2 mg。我们日常吃的大米、蔬菜、肉品里面几乎都含有亚硝酸盐。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自蔬菜。如果你体重50 kg，即使一次性吃2.5 kg蔬菜也是安全的。因此，将亚硝酸盐摄入量控制在安全范围内不会对人体造成危害。

依据文章内容，回答下列问题。

（1）亚硝酸钠中氮元素的化合价为__________。

（2）测定汤汁中亚硝酸盐的含量时，获取汤汁的步骤是_________。

（3）人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为_______________。

（4）亚硝酸盐产生致癌物的原因是____________。

（5）下列有关说法正确的是_________。

A．“吃隔夜菜会致癌”是没有科学依据的

B．常温储存及冷藏储存条件下，亚硝酸盐含量均呈增加趋势

C．适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，有利于抑制致癌物的产生

D．从实验数据中发现蔬菜类的隔夜菜亚硝酸盐含量要高于含肉类的隔夜菜

微观角度。用“”表示碳原子，“”表示氮原子，“”表示氧原子。

（1）用“”表示的物质，固态时俗称为_______________。

（2）同温同压下，气体的体积比等于分子个数比。若空气中其它成分忽略不计，下图可表示空气微观模型的是__________。

下列实验操作中，正确的是

A. A B. B C. C D. D

下列物质由原子构成的是

A. 氯化钠 B. 蒸馏水 C. 氮气 D. 铁

下表提供的四组物质，相连接的物质间在一定条件下可以发生，不相连接的物质间不能发生反应（即甲与丙、乙与丁不能发生反应）。图示中符合题意要求的一组是

A. A B. B C. C D. D

掌握分类的方法对于化学学习非常重要，以下物质的分类错误的是（ ）

A．氢气、氯气都是由一种元素组成的，属于单质

B．碳酸氢铵、葡萄糖的组成中都含有碳元素，属于有机物

C．硝酸钾、氨气都是由不同种元素组成的，属于化合物

D．石油、波尔多液都是由不同种物质组成的，属于混合物

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