题目内容
11．蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收，丙氨酸（化学式为C3H7O2N）就是其中的一种．请回答下列问题：（提示：H-1 C-12 N-14 O-16）（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子的个数比为3：7：2：1；
（2）丙氨酸的相对分子质量是89．
（3）丙氨酸中碳、氢、氧三种元素的质量比36：7：32．
（4）丙氨酸中氮元素的质量分数是多少？（计算结果精确到0.1%）
（5）17.8g丙氨酸中含有氧元素多少g？
分析 （1）根据丙氨酸的化学式可知，丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为：碳原子个数：氢原子个数：氧原子个数：氮原子个数；
（2）根据丙氨酸的化学式可知，它的相对分子质量=（碳的相对原子质量×碳原子个数）+（氢的相对原子质量×氢原子个数）+（氧的相对原子质量×氧原子个数）+（氮的相对原子质量×氮原子个数）；
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比进行分析；
（4）丙氨酸中氮元素的质量分数为：$\frac{氮的相对原子质量×氮原子个数}{丙氨酸的相对分子质量}$×100%；
（5）根据丙氨酸中氧元素的质量分数进行分析．
解答 解：（1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比=3：7：2：1；
（2）由丙氨酸的化学式可知，它的相对分子质量=12×3+1×7+16×2+14=89；
（3）丙氨酸分子中C、H、O各元素质量比为（12×3）：（1×7）：（16×2）=36：7：32；
（4）丙氨酸中氮元素的质量分数为：$\frac{14}{89}$×100%≈15.7%；
（5）17.8g×$\frac{32}{89}$×100%=6.4g．
故答案为：（1）3：7：2：1；
（2）89；
（3）36：7：32；
（4）15.7%；
（5）6.4g．
点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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2．
如图是“尾气催化转换器”将汽车尾气中有毒气体转变为无毒气体的微观示意图，其中不同的园球代表不同原子．下列说法错误的是（ ）
如图是“尾气催化转换器”将汽车尾气中有毒气体转变为无毒气体的微观示意图，其中不同的园球代表不同原子．下列说法错误的是（ ）| A． | 此反应有单质生成 | |
| B． | 原子在化学变化中是不可分的 | |
| C． | 图中生成物全部是化合物 | |
| D． | 参加反应的两种分子的个数比为2：3 |
3．下列有关溶液的说法正确的是（ ）
| A． | 降低饱和溶液的温度，一定有晶体析出 | |
| B． | 长期放置后不会分层的液体一定是溶液 | |
| C． | KNO3饱和溶液一定比不饱和溶液溶质质量分数大 | |
| D． | 配制好6%的NaCl溶液，装瓶时不小心洒漏一部分，瓶中NaCl溶液浓度仍为6% |
某粒子（原子或离子）的结构示意图如图所示，请回答问题：
