题目内容
我们常见的一些食物的近似pH范围如下：
| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| 近似pH范围 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A.鸡蛋清显碱性 B.胃酸过多的人应多吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊试液变红 D.鸡蛋清的碱性比牛奶强
B
解析
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（2008?金山区一模）我们常见的一些食物的近似pH范围如下：
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我们常见的一些食物的近似pH范围如下：
则下列说法中，不正确的是（ ）
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C．橘子汁不能使无色酚酞试液变红
D．牛奶比鸡蛋清的碱性强
| 食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| 近似pH范围 | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C．橘子汁不能使无色酚酞试液变红
D．牛奶比鸡蛋清的碱性强