题目内容

化学与人类生活息息相关.
自热米饭是一种快餐食品.请根据下列图表回答问题:
自热米饭的营养成分表
营养素每份含量
蛋白质29.6g
油脂23.5g
糖类104.7g
钠814mg
钙130mg
(1)自热米饭的包装材料是符合卫生标准的铝箔.铝制成铝箔,说明铝且有良好的
 
.
(2)自热米饭的营养表中提供了人类生命活动必需的
 
类营养素,吃完米饭后,应适当补充
 
,来调节新陈代谢.
考点:生命活动与六大营养素,金属的物理性质及用途
专题:化学与生活
分析:金属具有良好的延展性,能压成薄片;人体所需的营养素有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素.
解答:解:(1)铝能压成薄片,是因为铝具有良好的延展性,故填:延展性;
(2)自热米饭提供了蛋白质、糖类、油脂和无机盐四类营养素,需要在补充含有维生素的物质以调节新陈代谢,故填:4,维生素.
点评:此题结合当地实际,考查了化学与生活的联系,难度比较小,属于基础知识题.
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