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某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加

A．水煮虾             B．蒸蛋             C．面包             D．炒青菜

D

练习册系列答案
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（2012?泉州）化学与生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识．
（1）5月20日是“中国学生营养日”．某校食堂午餐的食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能为学生提供丰富含糖类的食物是
米饭
米饭
．考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂再补充了一种富含
蛋白质
蛋白质
的食物．
（2）某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维．其中属于天然纤维的是
棉花
棉花
；区别天然纤维与合成纤维方法是
用火点燃，成灰的是天然纤维；有特殊气味并且起球的是合成纤维
用火点燃，成灰的是天然纤维；有特殊气味并且起球的是合成纤维
．
（3）出行使用电动自行车，利于减少环境污染．电动自行车行驶时电池将
电能
电能
能转化为机械能．
（4）氢氧化镁[Mg（OH）2]常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用．当氢氧化镁受热温度达到380℃，开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体．有关反应化学方程式为
Mg（OH）2
  △  
.
 
MgO+H2O
Mg（OH）2
  △  
.
 
MgO+H2O
，该反应的基本类型为
分解
分解
反应．
化学与生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识，掌握了这些知识有助于我们更安全、健康、快乐地生活．
（1）5月20日是“中国学生营养日”．某校食堂午餐的食谱是：米饭、清蒸鱼、醋溜排骨、鱼丸汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是
米饭
米饭
．考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要，食堂再补充了一种富含
维生素
维生素
的食物．
（2）下图主要由无机非金属材料制成的是
B、C
B、C
（填序号）；
 
（3）出行使用电动自行车，利于减少环境污染．电动自行车行驶时电池将
化学
化学
能转化为电能．
（4）过氧化钙的化学式为CaO2，国家禁止过氧化钙做面粉添加剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应的化学方程式为：2CaO2+2H2O═2X+O2↑；其中X用途广泛，请写出X的化学式
Ca（OH）2
Ca（OH）2
，并说出关于X的一项用途：
中和酸性土壤
中和酸性土壤
．
（5）媒体报道某市高层住宅发生火灾，原因是电焊工违章操作产生电火花，引燃了事故现场使用的大量尼龙网、聚氨酯泡沫塑料等易燃材料．就此事件回答下列问题：
①溅落的电火花在这场火灾中所起的作用是
B
B
（填序号）．
A．提供氧气        B．使温度达到可燃物的着火点         C．提供可燃物
②聚氨酯泡沫塑料燃料产生的烟气中，含有多种对人体有害的气体，写出其中一种能与血红蛋白的结合的有毒气体的化学式
CO
CO
．
③废弃的聚氨酯泡沫塑料会给环境带来
白色污染
白色污染
．

某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼．从膳食平衡的角度分析，还需添加

[　　]

A．水煮虾

B．蒸蛋

C．面包

D．炒青菜
化学与生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
(1)5月20日是“中国学生营养日”·某校食堂午餐的食谱是：米饭、猪油炒白莱、冬瓜汤，其中能为学生提供富含糖类的食物是               。考虑到学生身体发育对各种营养家的均衡需要，食堂再补充了一种富含                 的食物。
(2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维，其中属于天然纤维的是            ；区别天然纤维与合成纤维方法是                               。
(3)出行使用电动自行车，利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将       能转化为电能。
(4)氢氧化镁｛Mg(OH)2﹜常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380℃，开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关反应化学方程式为                               _，该反应的基本类型为            反应。

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