题目内容

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是(　　)

A. 用小苏打做发酵粉焙制糕点 B. 用甲醛溶液浸泡海产品

C. 霉变的大米用水清洗后食用 D. 大量采用油炸方式制作食物

A 【解析】 A、用小苏打做发酵粉焙制糕点，正确；B.、甲醛溶液有毒，故不能浸泡海产品，错误；C、大米发生霉变，对人体有害，即使清水洗后也不能食用，错误；D.、大量采用油炸方式制作食物的过程中，可产生对人体有害的物质，错误。故本题选D。
练习册系列答案
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实验是进行科学探究的重要手段。请回答下列问题。

(1)实验A中发生反应的文字表达式 __________，当电源接通一段时间后中a管与b管产生的气体体积比约为______。

(2)实验 B 集气瓶内装满水的目的是______。

(3)实验 C 通过______现象，可得出氧气约占空气体积1/5的结论。

(4)实验 D 中水的作用是______。

(5)下列行为，不利于保护水资源的是_________________(填序号)。

A.工业用水重复使用 B.大量使用化肥和农药

C.加强城市污水处理系统的建设 D.用喷灌方法给农作物浇水

水氢气+氧气；1:2防止收集的氧气不纯量筒中的水进入集气瓶中，约占集气瓶中原空气其体积的1/5防止高温熔融物溅落，炸裂集气瓶底B 【解析】 （1）水在通电的条件下反应生成氢气和氧气，反应的文字表达式为：水氢气+氧气；电解水实验中与正极相连的管中产生的是氧气，与负极相连的管中产生的气体是氢气，氢气的体积是氧气的体积的2倍，故a管与b管产生的气体体积比约为1:2； （2）实验 B 集...

某化学探究小组为了验证铁、铜、镁、汞的金属活动性顺序，设计了如下实验方案：

①将大小一样的铁片和镁片分别加入到溶质质量分数相同的稀盐酸中；

②将铜片加入到硝酸汞溶液中，铜片上出现银白色物质；

③将金属片A加入到溶液B中。

根据实验①判断出镁的金属活动性比铁强，依据的现象是________；

根据实验②的现象得出的结论是________；

要通过实验③得出铁和铜的金属活动性顺序，那么，如果B是硫酸铜溶液，则金属A是________ ，如果A是铜，则溶液B是________ ．

镁片与盐酸反应比铁片与盐酸反应剧烈；铜的金属活动性比汞强；铁（Fe）；氯化亚铁溶液 【解析】 镁的活动性远远大于铁故反应的剧烈程度明显不同，铜能置换出出汞，说明铜的活泼性大于汞，实验①②能说明活动性顺序是镁大于铁，铜大于汞，但不能验证铜铁的活动性故设计铁与硫酸铜的反应。

如图是A、B、C、D、E五种不同类别物质卡片组成的“化学拼图”，相邻两张卡片所标的物质(或其溶液)间能发生反应。

(1)若D与E能发生反应，则该反应属于_____(填基本反应类型)；

(2)若C为氧化铁，写出C与稀盐酸反应的化学方程式_____；

(3)若E为碳酸钠，将二氧化碳通入E溶液时，可化合生成碳酸氢钠，该反应的反应物有_____种；

(4)若甲+乙→盐+水，从初中化学知识的角度，根据图判断，一定符合条件的组合是_____(填序号)。

①A+B ②A+C ③C+D ④A+E ⑤A+D ⑥D+E

复分解反应Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O三②③⑤ 【解析】 （1）由图上信息可知，D是碱，E是盐，若D与E能发生反应，则生成物中有水或气体或沉淀，故该反应属于复分解反应； （2）若C为氧化铁，化学式为Fe2O3，故氧化铁与稀盐酸反应的化学方程式为Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O； （3）若E为碳酸钠(化学式为Na2CO3),将二氧化碳(化学式为CO...

在含有大量Na+、OH﹣、SO42﹣的溶液中，还可能大量存在的是(　　)

A. NH4+ B. Ba2+ C. Cu2+ D. K+

D 【解析】 A、NH4+和OH﹣不能大量共存，会产生氨气，错误；B、Ba2+和SO42﹣不能大量共存，会生成硫酸钡白色沉淀，错误；C、Cu2+和OH﹣离子不能大量共存，会生成氢氧化铜蓝色絮状沉淀，错误；D、K+可与所有粒子共存，正确。故本题选D。

下列实验基本操作错误的是(　　)

A. 检查装置气密性 B. 点燃酒精灯

C. 滴加液体 D. 过滤

B 【解析】 试题不能用燃着的酒精灯引燃另一只，以防灯内酒精着火，引起酒精灯爆炸

世界上每年都有将近总产量十分之一的钢铁锈蚀，造成了巨大的经济损失。为探究铁锈蚀的原因，分别取3枚洁净无锈的铁钉放入试管中，进行如下实验：

(1)进行实验一时，老师指导同学们先向迅速冷却后的沸水中，放入一截打磨光亮的略长于铁钉的镁带，几分钟后再放入铁钉。镁带的作用是_____。

(2)大多数同学都观察到了实验一、实验二中铁钉无锈，实验三中铁钉生锈的现象，得出铁生锈的条件是_____。某同学却发现本组实验二中的铁钉表面出现了少量铁锈，经仔细检查后发现胶塞已塞紧，产生这种现象的原因可能是_____。

(3)工业上用锈蚀的废旧铁制品可以回炉炼铁，原理是_____(用化学方程式表示)。在生活中人们对废旧金属合理的处理方法通常有_____(写一种)。

除去水中的氧气铁与氧气和水共同作用生石灰的量不足(或生石灰已失效，铁钉与生石灰直接接触，合理即可)Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2卖给废品回收站等(合理即可) 【解析】 （1）镁比铁活泼，故放入镁带的作用是除去水中的氧气；（2）实验1中铁钉没有与氧气接触，实验2中的铁钉没有与水接触，实验3中的铁钉既与水接触，又与氧气接触，实验3中的铁钉生锈，说明铁生锈需要与水和氧气同时接触；当生石...

化学兴趣小组的同学欲回收三项测试化学实验操作考试(考题：鉴别碳酸钠和氯化钠两瓶白色固体)用剩的药品。他们对其中的一瓶药品是否纯净产生质疑，对其成分展开了如下探究：

（猜想与假设）猜想一：白色固体为碳酸钠；

猜想二：白色固体为氯化钠；

猜想三：白色固体为碳酸钠和氯化钠的混合物。

（设计与实验）取少最固体药品，装入试管，加蒸馏水溶解，进行如图实验：

 

（讨论与交流）

(1)实验一①____(填“能”或“不能”)得出正确结论，你的理由是②___。

(2)实验二中向样品溶液滴加足量稀硝酸后③___(填“能”或“不能”)得出正确结论，你的理由是④______。

(3)加入稀硝酸并且至过量的目的是⑤____________。

同学们经过仔细讨论，最终确定猜想三成立。

（归纳与总结）同学们根据实验结论领悟到：在选加试剂检验物质成分时；既要考虑⑥______，又要防止⑦______。

不能碳酸钠水溶液中含有氢氧化钠，氢氧化钠先跟少量的稀盐酸反应，稀盐酸被耗尽，碳酸钠没有与稀盐酸反应，无法鉴别碳酸钠的有无不能碳酸钠与稀硝酸反应，氯化钠与稀硝酸不反应，加入稀硝酸有气泡产生只能验证碳酸钠存在，无法判断氯化钠是否存在除去氢氧化钠和碳酸钠，并验证碳酸钠是否存在除尽原有的干扰物质引入新的干扰物质 【解析】 【解析】 【讨论与交流】(1)加入的盐酸是少量的，碳酸钠中的氢氧化钠会...

能源和环保是当今世界的重大问题，下列有关叙述正确的是(　　)

A. 大量使用天然气作燃料符合“低碳生活”理念 B. 化石燃料的使用不会污染环境

C. 风能属于“绿色能源” D. 使用农药和化肥不会污染水

C 【解析】 A、大量使用天然气会增加空气中二氧化碳的含量，不符合低碳理念，故A错误；B、化石燃料的使用会造成空气污染，故B错误；C、风能属于绿色能源，故C正确；D、施用农药化肥会造成水体污染，故D错误。故选C。

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