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（08山东临沂）蔬菜、水果对人体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的

A．油脂　 　 　 　 　 　 　　 　B．维生素　 　 　 　 　 　 　C．蛋白质　 　 　 　 　 　 　 　D．淀粉

答案：B．
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（08山东临沂）蔬菜、水果对人体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的

A．油脂                B．维生素             C．蛋白质               D．淀粉

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