Question

7．在互联网上用google搜索“中央电视台每周质量报告”时，搜索到的下列被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（　　）

• A． 温州苍南某些厂加工的劣质奶粉是用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成的
• B． 某些地方工厂用工业石蜡等给瓜子“打蜡美容”
• C． 在江苏的昆山市发现的“注水牛肉”
• D． 用硫磺燃烧法熏蒸粉丝

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、温州苍南某些厂加工的劣质奶粉过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、某些地方工厂用工业石蜡等给瓜子“打蜡美容”过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、在江苏的昆山市发现的“注水牛肉”过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选D．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．