题目内容
(2005
·哈尔滨市)食品安全与人类的健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是[
]A
．食用加碘盐和加铁酱油B
．用胆矾对饮用水杀菌消毒C
．常吃加入明矾[
]炸制的油条
D
．用工业用盐(
)腌制咸菜
答案：A
解析：
解析：
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油条中的明矾含铝元素，铝摄入过量对大脑及神经细胞产生危害，甚至引发老年痴呆．胆矾是有毒的物质不能用于饮用水消毒；  也是有毒的致癌物质，腌制咸菜会使大量进入人体，对人有害．只有A项正确． |
练习册系列答案
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2005年11月23日，300多万人口的哈尔滨市因为松花江中硝基苯（C6H5NO2）含量严重超标而停水4天．硝基苯能直接危害人的神经中枢系统，下列说法正确的是（ ）
| A、硝基苯由C，H，N，O四种原子构成 | B、硝基苯中C，H元素质量比是6：5 | C、硝基苯的相对分子质量是123 | D、硝基苯中O元素的质量分数约为30% |
]炸制的油条
)腌制咸菜