Question

17．根据所学知识填空：
（1）化学中常用下列词语描述物质的性质：A．可燃性B．吸水性C．溶解性D．还原性．请用序号填空：
①浓硫酸常用作干燥剂是因为它具有B．②氢气作为燃料是因为它具有A．
③焦炭用来冶炼金属D．④能否用排水法收集气体是根据气体的C．
（2）如图是超市里一种盐汽水的营养成分表．
营养成分表

项目	每100毫升	单位	营养素参考值%
能量	43	千焦	1%
蛋白质	0	克	0%
脂肪	0	克	0%
碳水化合物	25	克	1%
钠	115	毫克	6%

①该汽水中能量主要由碳水化合物提供．该汽水中含人体每天所需的六大营养素有3种．
②“钠115毫克”是指元素（填“单质”或“元素”）的质量．
③小虎同学欲探究该盐汽水的酸碱性，取少量汽水于试管中，滴加紫色石蕊试液，石蕊试液变红色，则该汽水显酸性，经查阅资料该汽水中溶有大量的CO₂，要提高100mL水中CO₂的溶解量，可加压、降温（写两种方法即可）．

Answer 1

分析 （1）①浓硫酸具有强氧化性、吸水性和脱水性；
②氢气具有可燃性，且产物只有水；③焦炭具有还原性；
④根据气体的溶解性来选择是否利于排气法进行收集；
（2）①根据最主要的供能物质来分析；
②根据物质的组成来分析；
③根据酸碱指示剂的变色情况、影响气体溶解度的因素来分析．

解答 解：（1）①浓硫酸通常作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性；    
②氢气可用作高能燃料，是因为氢气具有可燃性；
③用焦炭炼铁，是利用它的还原性；
④能否用排水法收集气体是根据它们的溶解性；
故答案是：（1）B  A  D   C
（2）①糖类，即碳水化合物是人体最主要的供能物质，该汽水中含有糖类、无机盐和水三类营养素；故填：碳水化合物；3．
②这里的“钠”是指元素而不是单质．故填：元素；
③酸性溶液能使紫色的石蕊试液变红色；增大压强、降低温度能增大气体的溶解度．故填：酸，加压、降温 （写两种方法即可）．

点评 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．